北京真空冷凍干燥結(jié)構(gòu)功能
臺式前開門結(jié)構(gòu)，可實現(xiàn)物料的原位凍干，樣品在凍干室內(nèi)直接進行預凍和干燥。
● 帶板層制冷功能，產(chǎn)品的預凍與大型凍干機相似。
● 進口壓縮機制冷，冷凝溫度為-50℃，有利于樣品的干燥。
● 預凍溫度為-40℃，有利于樣品的速凍。
● 彩色液晶顯示窗，曲線和數(shù)字顯示工作時間、冷凝器溫度、層板溫度、樣品溫度、真空度。
● 可存儲20個不同的凍干程序，每一個程序有20個干燥步驟，并存儲
北京真空冷凍干燥技術(shù)特點：
1、采用單機(壓縮機)混合制冷劑技術(shù)，制冷溫度低、制冷量大、功耗小。
2、冷阱兼作物料預凍室，無需配置低溫冰箱。
3、液晶屏作為人機界面，曲線和數(shù)字形式實時顯示物料溫度和冷阱溫度，數(shù)字顯示真空度；
4、主機配有RS232通訊接口
5、具備電動化霜功能。
6、主機與真空泵間采用快卸法蘭連接，使用方便。
7、采用防返油真空泵。
8、具備多種凍干所需的配置選擇。
9、整機性能穩(wěn)定、可靠，操作簡便。
10、具有優(yōu)異的性能價格比。
北京真空冷凍干燥技術(shù)是一門跨學科的綜合技術(shù),涉及多學科、多領(lǐng)域。真空冷凍干燥技術(shù)的提高依靠于交叉學科的發(fā)展。從食物凍干技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀來看,產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家已經(jīng)日臻成熟、完善,真空冷凍干燥的普及性已經(jīng)達到相稱高的程度;我國處于鑒戒、消化吸收與自主立異相結(jié)合階段,與當今提高前輩水平比擬存在一定的差距,凍干食物尚未被人們廣泛地接受、在海內(nèi)市場尚不具備競爭力。
